Μόνο ένα ενεργειακό ποτό επιδεινώνει την αγγειακή κατάσταση

Τα ενεργειακά ποτά είναι δημοφιλή ως διεγερτικά. Ειδικότερα, οι νέοι αναμένουν ότι το γλυκό ποτό θα έχει βελτιωμένη απόδοση. Πολλή ζάχαρη, καφεΐνη και ταυρίνη λέγεται ότι σας δίνουν φτερά, σύμφωνα με διαφημιστικές υποσχέσεις. Εκτός από το διεγερτικό αποτέλεσμα, ωστόσο, τα ενεργειακά ποτά είναι ένα πράγμα πάνω απ 'όλα: επιβλαβές για την υγεία.

Τα ενεργειακά ποτά έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό βραχυπρόθεσμα. Με υπερβολική κατανάλωση, όλα είναι δυνατά, από καρδιακές προσβολές έως ξαφνικό καρδιακό θάνατο - ειδικά σε σχέση με το αλκοόλ. Ένα νέο αποτέλεσμα εντοπίστηκε σε άλλη μελέτη. Σύμφωνα με αυτό, ακόμη και ένα ενεργειακό ποτό αλλάζει την ενδοθηλιακή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και έτσι επηρεάζει την αγγειοδιαστολή. Τα αποτελέσματα θα παρουσιαστούν σύντομα στην ετήσια συνάντηση της American Heart Association στο Σικάγο.

Προσδιορισμός της αγγειοδιαστολής μέσω της ροής

Σε μια μικρή μελέτη, οι καρδιολόγοι από την Ιατρική Σχολή του McGovern στο Χιούστον καθόρισαν την επίδραση των ενεργειακών ποτών στην αγγειοδιαστολή που εξαρτάται από την ενδοθηλιακή ροή (FMD). Για να το κάνουν αυτό, εξέτασαν 44 φυσικά υγιείς φοιτητές ιατρικής ηλικίας περίπου 20 ετών. Όλα τα άτομα ήταν μη καπνιστές. Οι ιατρικοί επαγγελματίες καθόρισαν τον αφθώδη πυρετό της βραχιόνιας αρτηρίας πριν και μετά την κατανάλωση ενεργειακών ποτών. Για να γίνει αυτό, σταμάτησαν για λίγο τη ροή του αίματος στο βραχίονα με μανσέτα πίεσης του αίματος. Μετά τη χαλάρωση της μανσέτας, η διάμετρος της αρτηρίας του βραχίονα μετρήθηκε χρησιμοποιώντας έναν ανιχνευτή υπερήχων υψηλής ανάλυσης. Φυσιολογικά, αυτό επεκτείνεται μετά την προσωρινή ισχαιμία. Όταν αλλάζει η ενδοθηλιακή λειτουργία, η αγγειοδιαστολή μειώνεται.

Φυσιολογία αγγειοδιαστολή μεσολαβούμενη από ενδοθηλιακά

Η αγγειοδιαστολή που προκαλείται από τη ροή προκαλείται μέσω ενός λειτουργικού ενδοθηλιακού στρώματος. Οι δυνάμεις διάτμησης που σχετίζονται με την αυξημένη ροή αίματος ενεργοποιούν τα κανάλια ενδοθηλιακού καλίου. Η προκύπτουσα εκροή καλίου μεσολαβεί στην υπερπόλωση. Το ασβέστιο διεισδύει στα ενδοθηλιακά κύτταρα και ενεργοποιεί τη συνθάση του νιτρικού οξειδίου του ενδοθηλίου (eNOS). Το κύτταρο απελευθερώνει περισσότερο νιτρικό οξείδιο (ΝΟ), το οποίο σχετίζεται με αγγειοδιαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Όσο ισχυρότερες είναι οι δυνάμεις διάτμησης, τόσο υψηλότερη είναι η αγγειοδιαστολή μέσω της ροής.

Τα ενεργειακά ποτά μειώνουν την αγγειοδιαστολή

Η ομάδα εργασίας με επικεφαλής τον καθηγητή Dr. Ο John P. Higgins δοκίμασε όλα τα θέματα δύο φορές: πριν και μιάμιση ώρα μετά την κατανάλωση 700 ml ενεργειακού ποτού. Αυτό είναι περίπου το ισοδύναμο τριών μικρών κουτιών Red Bull ή ενάμισι δοχείων Monster Energy. Πριν από την κατανάλωση, η αγγειοδιαστολή μέσω της ροής ήταν περίπου 5,1%. 90 λεπτά μετά το ενεργειακό ποτό, η βραχιόνια αρτηρία διαστέλλεται μόνο κατά 2,8% κατά μέσο όρο. Σύμφωνα με τον Higgins, αυτή η μείωση δείχνει μεταβαλλόμενη ενδοθηλιακή λειτουργία και οξεία βλάβη της αγγειακής λειτουργίας. Προς το παρόν δεν είναι σαφές ποια από τα συστατικά είναι υπεύθυνα για τις αρνητικές επιπτώσεις. Πιθανώς, ωστόσο, το αποτέλεσμα προκύπτει από ένα συνδυασμένο αποτέλεσμα της καφεΐνης, της ταυρίνης, της ζάχαρης και των βοτάνων.

Επιδράσεις της ενδοθηλιακής δυσλειτουργίας

Με τη δυσλειτουργία του ενδοθηλίου, μειώνεται η ικανότητα του ενδοθηλίου να ρυθμίζει την αγγειακή αντίσταση. Η προκύπτουσα μειωμένη αγγειοδιαστολή οδηγεί στον κίνδυνο μειωμένης ροής του στεφανιαίου αίματος. Μετά την έκθεση σε στρες όπως το κρύο, η άσκηση, ένα μεγάλο γεύμα, το κάπνισμα, η κατάχρηση κοκαΐνης ή η κατανάλωση αλκοόλ, η μειωμένη ικανότητα διεύρυνσης των στεφανιαίων αρτηριών μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης. Πιθανές συνέπειες είναι η ισχαιμία του μυοκαρδίου, ο στεφανιαίος αγγειόσπασμος, η θρόμβωση και / ή οι καρδιακές αρρυθμίες.

Τα άτομα με γενετική καρδιομυοπάθεια διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο

Ο Higgins μελετά εδώ και καιρό τις επιδράσεις των ενεργειακών ποτών στο καρδιαγγειακό σύστημα. «Καθώς τα ενεργειακά ποτά γίνονται πιο δημοφιλή, είναι σημαντικό να μελετήσουμε τις επιπτώσεις αυτών των ποτών σε εκείνους που τα πίνουν συχνά. Αυτό καθιστά ευκολότερο να καθοριστεί ποια, αν μη τι άλλο, είναι ασφαλής συμπεριφορά των καταναλωτών », δήλωσε ο καθηγητής από το Χιούστον.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για παιδιά και νέους καταναλωτές. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν έως και 160 mg καφεΐνης. Το ημερήσιο ασφαλές όριο για τους 11χρονους είναι 105 mg. Το Higgins είναι εξίσου επικριτικό για το περιεχόμενο ταυρίνης. Δεδομένου ότι η ταυρίνη μπορεί να παρατείνει το διάστημα QT, είναι πιθανό ένα αρρυθμιογόνο αποτέλεσμα ενεργειακών ποτών. Στη βιβλιογραφία, οι κοιλιακές αρρυθμίες, συμπεριλαμβανομένων των θανατηφόρων, έχουν ήδη περιγραφεί αρκετές φορές μετά την κατανάλωση των διεγερτικών ποτών. Το πιο σημαντικό, αλλά όχι μόνο, είναι οι ασθενείς με γενετική καρδιομυοπάθεια σε κίνδυνο, σύμφωνα με τον Higgins. Ωστόσο, πολλοί νέοι δεν γνωρίζουν τίποτα για αυτήν την ασθένεια, καθώς οι γενετικές καρδιομυοπάθειες συνήθως γίνονται αισθητές αργότερα.

Καρδιαγγειακές παθήσεις μετά από υπερβολική πρόσληψη ενεργειακών ποτών

Ο Higgins προειδοποιεί ιδιαίτερα για την υπερβολική κατανάλωση ενεργειακών ποτών. Μαζί με τα αποτελέσματα της μελέτης, δημοσιεύει μια λίστα παγκόσμιων περιπτώσεων ασθένειας που σχετίζονται με την Red Bull, Monster, Rockstar και Co. Η επισκόπηση όχι μόνο δείχνει ότι οι νέοι υπέστησαν καρδιακή προσβολή μετά από κατανάλωση πολύ ενεργειακών ποτών. Οι στεφανιαίες ανατομές, η καρδιομυοπάθεια του στρες (σύνδρομο Tako-Tsubo), η αορτική τομή και ο ξαφνικός καρδιακός θάνατος είναι επίσης εις βάρος των ενεργειακών ποτών.

Το πολύ ένα ενεργειακό ποτό την ημέρα

Ακόμα κι αν τα ενεργειακά ποτά σε αστεία και πολύχρωμα κουτιά είναι δελεαστικά, η γρήγορη παραλαβή δεν πρέπει να πίνεται πολύ συχνά. Η Higgins προτείνει ένα μέγιστο ένα κουτί ανά ημέρα. Σε καμία περίπτωση τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει να αναμιγνύονται με αλκοόλ ή να καταναλώνονται πριν από την άσκηση. Ο καρδιολόγος συμβουλεύει τους εφήβους, τις εγκύους και τους ενήλικες με ευαισθησία στην καφεΐνη να αποφεύγουν καθόλου τα ενεργειακά ποτά. Αυτό ισχύει επίσης για άτομα που λαμβάνουν φάρμακα ή / και έχουν καρδιαγγειακές παθήσεις.